Parce que c’est notre spécialité et notre raison d’être, une animation chez nous est d’abord et avant tout l’expérience du métier de maraîcher :
- Découvrir notre principal outil : le sol
- Utiliser les outils de maraîchage (adaptés à l’âge des enfants)
- Comprendre la vie et le cycle d’une plante
- Préparer le terrain : aérer, ratisser, amender le sol, préparer la terre à accueillir des plantes potagères
- Planter, semer, désherber, arroser
- Récolter, goûter !
- …
En fonction de vos envies, de votre programme et du temps que vous restez sur place, nous pouvons approfondir certaines notions ou explorer des thèmes connexes :
- Le compostage : les recettes pour créer un compost
- La création d’un sol : de la roche à un sol fertile : découverte de la pédogénèse
- Les circuits courts : la rencontre entre l’agriculteur et le mangeur
- La biodiversité dans et autour du potager : les alliés du jardin ou comment jardiner sans pesticides de synthèse
- L’agriculture biologique : ses principes, ses fondements
- Les saisons des fruits et légumes : comment et pourquoi les respecter
- Le paysage : son façonnage par les pratiques agricoles
- L’eau, élément essentiel au jardin
- …
Vous pouvez venir chez nous pour une journée ou une demi-journée. Nous adaptons le programme pour que vous profitiez un maximum du temps passé chez nous. Si vous avez un potager dans votre école, nous pouvons aussi faire l’animation chez vous !
Projet au fil de l’année
Il est possible de réaliser un projet étalé sur une année. Par exemple : 1 animation en classe + 1 visite chez nous, le jardin à chaque saison…
Accompagnement à la création et à la gestion d’un potager scolaire
Vous avez un projet de création de potager dans votre école ? Le Potager de St Germain peut vous aider à le réaliser : conseil pour les aménagements, choix des semences, choix du matériel, organisation adaptée à la périodicité scolaire, suivi …
Le Potager de St Germain 