Les légumes et fruits du 18 et 19 janvier

Bonjour,

Voici la liste des fruits et légumes que vous pourrez trouver dans notre magasin cette semaine. Aujourd’hui, c’est l’occasion de mettre en avant un partenaire important du Potager de St Germain: Terre d’Herbage. Terre d’Herbage est une coopérative dont l’objectif est de fédérer les acteurs du domaine alimentaire des 20 communes de l’arrondissement de Verviers.

En vue d’une autonomie alimentaire, le projet consiste à regrouper les productions locales au sein d’un lieu de stockage où il sera possible pour les épiciers et les consommateurs d’accéder à des produits de qualité à un prix juste. Soutenue par le Réseau Aliment-Terre de l’arrondissement de Verviers et par le GAL Pays de Herve, cette structure se veut donc être un nouvel outil pour redynamiser les villages en créant du lien entre producteurs et consommateurs autour de valeurs phares que sont le respect de l’environnement, du droit des travailleurs et la solidarité. Nous achetons des produits chez Terre d’Herbage (ils sont mentionnés THB dans notre offre) mais nous les fournissons également. Ainsi nos produits se retrouvent aussi dans les étales d’autres commerces de la région. Merci à eux pour leur super travail!

Vous avez aussi la possibilité d’avoir des paniers de fruits et légumes. Les paniers ont une valeur de 15€. Ils peuvent être retirés chez nous, à la bibliothèque de Pepinster ou livrés à votre domicile (uniquement commune de Pepinster).

le panier de la semaine

Les produits disponibles cette semaine:

La disponibilité des produits au magasin est sujette à modifications en fonction de nos récoltes et des arrivages de nos fournisseurs. Merci pour votre compréhension.

• Ail (PSG): 1,2€/100g
• Bananes (THB – Origines diverses): 2,8€/kg
• Betteraves (THB – non bio-non traité) : 2€/kg
• Bière locale « l’Anonyme » blanche ou ambrée (non bio): 2,25€/pc + 0,1€ vidange
• Carottes (CHB): 2€/kg
• Carottes jaunes (CHB): 2,5€/kg
• Carottes violettes (CHB): 2,5€/kg
• Céleri rave (JR): 1,9€/pc
• Cerfeuil (PSG): 1.8€/pc
• Champignons Paris bruns (PSG): 9,6€/kg (sous réserve)
• Chicons (PSG): 7€/kg
• Chou blanc (JR): 2€/kg
• Chou frisé (PSG): 5€/kg
• Chou rouge (JR): 2,2€/kg
• Citrons (GF): 4€/kg
• Claytone de cuba/pourpier d’hiver (PSG): 1,8€/pc
• Coulis de tomates (PSG): 4€/850ml + vidange 1,8€
• Courge jack be little (PSG): 4,8€/kg
• Courge patidou (PSG): 3,2€/kg
• Courge patisson (PSG): 3,5€/kg
• Courge spaghetti (PSG): 2,5€/kg
• Courge sucrine du Berry (PSG): 2,8/kg
• Cresson botte (PSG): 1,8€/pc
• Échalotes (JR): 4,5€/kg
• Jus de pomme (PML): 3€/75cl
• Jus spéciaux (PML) : 4,5€/75cl : Pomme-cassis, Pomme-groseille, Pomme-framboise
• Mâche (PSG): 1,8€/100g
• Mesclun (PSG): 1,8€/100g (sous réserve)
• Miel 250g (THB): 4,5€/pc
• Miel 500g (THB): 7,5€/pc
• Navets (PSG): 2,7€/kg
• Œufs (FDC) : 0,48€/pc
• Oignons jaunes (JR): 2€/kg
• Oignons rouges (JR): 3€/kg
• Oranges (GF): 2,9€/kg
• Patates douces (JR): 4,5€/kg
• Persil frisé (PSG): 1,8€/pc
• Pickels de courgette (PSG): 2,95€/pc + vidange de 0,6€
• Poireaux (JR): 4,8€/kg
• Poires vergers haute tige non bio non traitées (THB): 3,5€/kg
• Pommes de terre fermes (JR): 2€/kg
• Pommes de terre tendres (JR): 2€/kg
• Pommes (PML): 3,5€/kg
• Potimarron (JR): 2€/kg
• Potiron/courge Jack O’Lantern (PSG): 1,7€/kg
• Ratatouille (PSG): 4,5€/850ml + vidange 1,8€
• Roquette (PSG): 1,8€/botte
• Semences Cycle-en-Terre: différents prix et variétés à voir au magasin.
• Tartinade de courgette (PSG) : 3,5€ + vidange de 0,6€
• Tartinade de betteraves (PSG) : 3,5€ + vidange de 0,6€

Origine des produits:

• (PSG) – BIO – Potager de St Germain – Soiron
• (THB) – BIO/Non-traité – Terre d’herbage – Malmedy
• (JR) – BIO – Joël Ruth – Eben-Emael
• (PML) – BIO – Pierre Marie Laduron – Warsage
• (CHB) – BIO – Coopérative BIO de Hesbaye – Racour
• (GF) – BIO – Coopérative Galline Felici – Sicile
• (FDC) – BIO – Ferme des Coudriers – Herve
• (BF) – BIO – BioFarm Rigot – Rémicourt
• (IVT) – BIO – Invent’Terre – Verviers
• (FDA) – BIO – La ferme dans l’assiette – Olne
• (LPR) – BIO – La Pom’Reid – Theux

Informations pratiques

• Horaires d’ouverture:  mercredi et jeudi de 13h à 18h
• Les commandes passées chez Nos Racines arrivent le jeudi à 15h30. Pour commander chez eux: http://www.nosracines.be/achats-sur-commande/